Alla comparsa dei primi freddi, tutti reclamano grandi quantità di vitamina C e la cercando principalmente negli agrumi anche se esistono almeno altri 10 cibi per il sistema immunitario, per potenziarlo in modo che sia in grado di affrontare i malanni di stagione senza troppo immobilizzarci in casa con febbre, tosse e raffreddore. Inoltre non dobbiamo dimenticare che le nostre difese non sono allertate solo in inverno, in tutti i giorni dell’anno attorno a noi ci sono minacce esterne come pollini, virus, batteri e molto altro a cui dobbiamo essere pronti a reagire. La tavola, e non la farmacia, è il primo luogo in cui possiamo difendere la nostra salute, giorno dopo giorno, scegliendo di mangiare spesso i 10 cibi per il sistema immunitario.
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