Ricco di vitamina C e di fenoli dalla forte azione antiossidante, il melograno non è solo gustoso ma è anche utile per la prevenzione dai tumori e un alleato per affrontare eventuali problemi legati alla menopausa. Corriamo quindi a comprarlo, e… impariamo a sbucciarlo senza ritrovarci a buttarne via almeno metà oppure a sporcare ovunque. Esistono diversi metodi per farlo, cerchiamo di capire quello per noi più comodo e meno pericoloso. Non sottovalutiamo l’importanza di questa operazione, però, perché sbucciare un melograno non è come sbucciare una mela o una pera. Nel nostro caso si rischia di perdere il succo contenuto nei chicchi che è preziosissimo. Cerchiamo di trovare il modo per non sprecarne nemmeno una goccia, o quasi.
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