Le patate Hasselback (hasselbackpotatis) sono un contorno della cucina svedese: una cottura diversa e gustosissima delle patate al forno. Sono in definitiva delle patate affettate con tagli paralleli su tutta la loro lunghezza per permettere che il condimento e i sapori arrivino internamente, oltre a permettere una cottura davvero deliziosa. Spezie e condimenti delle patate […]
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