Nonostante sia piuttosto diffuso il consumo di sale iodato, ancora molte persone soffrono di carenze, anche leggere, di questo minerale, con tutti i disturbi che ciò può provocare. Il biologo nutrizionista Stefano Vendrame ci spiega i sintomi che possono farci sospettare di avere una carenza e i cibi che ne sono più ricchi.
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