L’anagallide possiamo trovarla anche a due passi da casa. In Italia è una pianta molto comune, la possiamo cercare nei campi coltivati oppure nei luoghi erbosi, nei vigneti o nei frutteti, ai lati delle strade o in riva al mare se ci sono delle parti sabbiose.
La parte preziosa è quella aerea che ha delle preziose proprietà curative che stiamo per scoprire. Perché funzioni è necessario coglierla nel momento giusto ovvero non in primavera ma quando inizia la sua fioritura, nel mese di giugno. Con delicatezza si va a recidere al colletto e se ne conservano le foglie facendole essiccare e custodendole in strati sottili in un luogo ombreggiato e areato.
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