Alimentazione

Dai biscotti alla torta, addolciamo le nostre giornate con tante golosità sane, vegetariane o vegan, nelle quali l’olio extravergine di oliva è protagonista, con i… Leggi tutto »L’extravergine nel dessert

Per le piccole aziende anche meno burocrazia, migliore accesso al mercato, condivisione di conoscenze e competenze fra i produttori. E’ quanto conclude uno studio del… Leggi tutto »La certificazione bio di gruppo: riduzione dei costi, ma non solo

Il salone dedicato al vino biologico certificato prodotto in Italia e all’estero, organizzato in collaborazione con Federbio – Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica L’articolo… Leggi tutto »Dal 7 al 10 aprile, con Vinitaly, arriva anche Vinitalybio

L’articolo Frittatine alle ortiche con purè di piselli freschi sembra essere il primo su Cucina Naturale. Leggi tutto

Comfort food per eccellenza, il purè può colorarsi e arricchirsi di principi nutritivi se preparato con ortaggi e verdure fresche. E con i legumi, uova… Leggi tutto »Un abbraccio di purè

L’articolo Crocchette di riso e piselli alla menta sembra essere il primo su Cucina Naturale. Leggi tutto

Ricetta tratta dal libro “La cucina delle uova” di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove   L’articolo Frittata di spaghetti e cavolfiore sembra essere il… Leggi tutto »Frittata di spaghetti e cavolfiore

L’incontro tra i verdi asparagi e l’altrettanto verde avocado viene gustosamente celebrato in questa semplice ricetta che sfrutta appieno la stagionalità primaverile dei nuovi alimenti… Leggi tutto »Asparagi!!! Che buoni con la crema di avocado!

Delle circa 6.000 specie di piante coltivate per il cibo, meno di 200 contribuiscono in modo sostanziale alla produzione alimentare globale e solo 9 rappresentano… Leggi tutto »Fao: la riduzione della biodiversità agroalimentare mette a rischio la sicurezza alimentare dell’umanità

Io l’ho appena fatto e ve lo consiglio caldamente. Anche perché a proporre il test in questione – cliccate qui per iniziare – è la… Leggi tutto »Le vostre abitudini alimentari sono salutari o dannose? Scopritelo con un fantastico test