Quella di produrre meno spazzatura non è una missione che si improvvisa e non basta l’impegno per avere dei risultati soddisfacenti. Mettiamoci quindi in testa che serve capire cosa fare per ridurre i rifiuti e stendere un piano che abbracci i vari aspetti della nostra vita, non solo la cucina, non solo gli acquisti, non solo la pulizia della casa. Come ogni impresa, se affrontata step by step, con una lista di azioni da depennare e una strategia, tutto ci sembrerà più semplice e soprattutto meno impegnativo, perché di impegni le nostre giornate lavorative e non, sono già strapiene.
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