Questi gnocchi di broccolo senza patate sono morbidi, gustosi e l’impasto è modellabile come quello degli gnocchi di patate. Zero stress e più vitamine: sostituire le patate con i broccoli ci regala un surplus di difese, date le loro proprietà antiossidanti e antitumorali. Non cuoceteli troppo: il consumo regolare di broccoli cotti al minimo previene […]
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