Il formato monoporzione è ormai una presenza sempre più comune nel settore alimentare. Dopo i tortellini, la pasta fresca, i piatti pronti e tanti altri prodotti disponibili in versioni pensate per il consumo individuale, ora anche uno dei gelati più conosciuti di Sammontana aggiunge un formato diventando più piccolo.
L’azienda ha infatti lanciato Barattolino Tutto per me, una versione mini dello storico Barattolino pensata per essere consumata fuori casa e, soprattutto, per una sola persona.
Il nuovo prodotto arriva in occasione degli 80 anni dell’azienda e riprende in formato ridotto uno dei gelati più conosciuti del marchio. Il classico Barattolino da 500 grammi lascia così spazio a una confezione da appena 80 grammi, trasformando il tradizionale formato da condividere a casa in una porzione individuale da gustare anche al bar, al ristorante o in altri luoghi di consumo fuori casa.
Anche il packaging cambia rispetto al tradizionale formato famiglia. La confezione ha una forma cilindrica ed è realizzata, come il Barattolino da 500 grammi, in carta certificata FSC®. Per lo sviluppo del nuovo contenitore Sammontana ha collaborato con Seda International Packaging Group.
Barattolino tutto per me, 5 gusti
La novità è disponibile in cinque gusti, tutti ispirati alle ricette della linea tradizionale.
La versione Nocciola è un gelato alla nocciola con crema al cacao e nocciola e granella di nocciole. Il Croccantino è invece un gelato al gusto vaniglia con granella di croccante di mandorle di Sicilia.
C’è poi Amarena, realizzato in collaborazione con Amarena Fabbri, che combina il gelato al gusto vaniglia variegato all’amarena con ciliegie e piccole meringhe. La variante Crema punta su una ricetta più semplice, con gelato alla crema preparato con panna fresca e tuorlo d’uovo.
Infine, Vaniglia e Pistacchio abbina il gelato alla vaniglia a una variegatura e a una granella di pistacchi di Sicilia.
Dove trovare il nuovo Barattolino Tutto per me
A differenza del tradizionale Barattolino da 500 grammi, pensato per il consumo domestico e disponibile nella grande distribuzione, il nuovo formato da 80 grammi è stato sviluppato per il canale fuori casa. È quindi destinato a bar, ristoranti e altre attività della ristorazione fuori casa.