Il Jackfruit è un frutto particolare, di certo non originario delle nostre parti ma che sta scatenando molta curiosità per via del fatto che andrebbe a sostituire la carne. Vediamo in che termini. Possiamo già anticipare che è il frutto considerato il frutto simbolo del Bangladesh ed è anche ritenuto sacro e bene augurante nell’India del sud. Ha anche un aspetto particolare e ogni frutto maturo può contenere fino a 500 semi e quindi fino a 500 bulbi di polpa.
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