Orzo alle pesche e zenzero con fagiolini e scamorza affumicata

L’orzo alle pesche e zenzero è una ricetta estiva fresca e poliedrica. Infatti se lo si desidera  è possibile cambiare sia il cereale, scegliendo ad esempio il riso integrale, farro, grano saraceno in chicchi, quinoa o altro. Una ricetta semplice e perfetta da gustare in qualsiasi occasione: in porzioni ridotte come antipasto oppure in porzione […]

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