Sulla carta, fuet e chorizo (entrambi salumi spagnoli a base di maiale) con il latte non hanno niente a che fare. Eppure negli Snack Sticks Sol&Mar, i bastoncini venduti da Lidl, sono state trovate proteine del latte che l’etichetta non riporta. Il richiamo ha la data del 29 settembre 2026, pur essendo stato pubblicato il 30, e compare tra gli avvisi pubblicati dal Ministero della Salute.
Il prodotto richiamato
L’avviso riguarda gli Snack Sticks (Fuet/Chorizo) a marchio Sol&Mar, in confezione da 80 grammi, commercializzati da Lidl Italia. A produrli è l’azienda spagnola Esteban Espuña SA, nello stabilimento di c/Mestre Turina 39-41 a Olot, in provincia di Girona (marchio di identificazione ES 10.01699/GE UE).
@salute.gov.it
I lotti coinvolti sono due, il 260014 ed il 260015, con termine minimo di conservazione al 25/12/2026 e al 26/12/2026. Per riconoscere le confezioni si possono controllare anche i codici EAN, 20645052 e 20645069.
Perché è stato richiamato
Il motivo è la presenza di tracce di proteine del latte non dichiarate, fattispecie bizzarra vista la natura del prodotto. Infatti nelle ricette tradizionali il latte non c’è, mentre in quelle industriali può comparire sotto forma di lattosio o caseinati, ed in quel caso deve essere scritto in etichetta. Per la maggior parte dei consumatori il dettaglio è irrilevante, per gli allergici no: sono proprio loro a leggere l’elenco degli ingredienti con maggiore attenzione, riga per riga, e qui l’elenco non segnala nulla.
Cosa fare in caso di acquisto
Il cartello di richiamo invita i clienti a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita. La restituzione dà diritto al rimborso, anche senza scontrino, e nessun altro prodotto della catena risulta coinvolto.
Fonte: salute.gov.it