Nella cura del diabete, l’alimentazione ricopre un ruolo fondamentale e nella nostra dieta non dobbiamo trascurare le verdure e nemmeno pensare che non sia importante farne un’attenta selezione. Non tutte sono verdure per diabetici ed è necessario ragionare tenendo conto di più fattori quando si fanno certe valutazioni, perché “la dieta corretta per il diabetico è quella che meglio si accosta alle sue necessità che sono spesso in continua evoluzione.
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