Alimentazione

Morbidi e delicati, gli spatzli sono una preparazione originaria della Germania ormai adottati dalla cucina internazionale. Come vedete dalle nostre ricette, potete realizzarli con diversi… Leggi tutto »Gnocchetti del Nord

La startup Cannabeasy porta sul mercato il Miele 2.0. Al prezioso nettare viene aggiunto olio di CBD, un elemento proveniente dalla canapa senza effetti “stupefacenti”,… Leggi tutto »Nasce il Miele 2.0

Che i mirtilli siano benefici per la circolazione e la salute dei vasi sanguigni  non è una novità (vedi a proposito questo mio post sulla… Leggi tutto »News: è il blu dei mirtilli che abbassa la pressione e fa bene alla circolazione

Riso integrale, di cui l’Italia produce la qualità migliore, zucca, cavolo e pistacchi sono i protagonisti principali di questa ottima ricetta colorata. L’articolo Riso Italiano… Leggi tutto »Riso Italiano integrale di qualità massima per un buon primo piatto

I germogli sono un concentrato di vitamine e vitalità e, proprio perché si ottengono da piante anche molto diverse, hanno tanti sapori, dal delicato al… Leggi tutto »Cucina Naturale di marzo: Primi assaggi di primavera

Un libro al femminile per dare alla donna la capacità di credere in se stessa, nelle sue potenzialità e la consapevolezza del suo ruolo di… Leggi tutto »Lo yoga della luce

E’ il risultato di uno studio realizzato da ricercatori dell’Università della California, che conferma quanto già messo in evidenza da altri studi statunitensi e australiani… Leggi tutto »Se mangi solo bio, crollano i residui di pesticidi nel tuo organismo

Tre dolci al forno regionali molto amati che non possono mancare sulle tavole in questo periodo dell’anno. Provate le nostre squisite ricette rivisitate utilizzando farine… Leggi tutto »Carnevale italiano

Consumare cibo per un alimentazione sana e completa significa anche conoscere il cibo nel suo insieme di sapori, aromi e consistenze sfruttando ogni singola parte… Leggi tutto »Capire e utilizzare del cibo ogni centimetro di anima organolettica

L’innovazione è uno strumento a servizio dell’agricoltura e forza motrice per combattere la fame e la malnutrizione nel mondo, in un contesto in cui cibo… Leggi tutto »La Fao istituisce due premi per giovani agricoltori: per l’innovazione e per l’agricoltura sostenibile